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	<title>tousPrimeurs.com &#187; joel.thiebault</title>
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	<description>Blog tousPrimeurs.com</description>
	<pubDate>Tue, 09 Mar 2010 10:27:34 +0000</pubDate>
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		<title>Légumes de Joël&#8221;:Désolation, lassitude, incertitude, fébrilité, espoir, impatience &#8230;&#8230;</title>
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		<pubDate>Tue, 09 Mar 2010 10:27:34 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[&#8220;Désolation, lassitude, incertitude, fébrilité, espoir, impatience et enfin apparition ou naissance d&#8217;une production ! ! !&#8221;
Non je ne suis pas en train de vous parler d’une grossesse mais à certains égards cela y ressemble. Pendant cette gestation, le modeste maraîcher que je suis, doit rester humble devant « Dame Nature » mais attentif et observateur [...]]]></description>
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		<title>Légumes de Joël: Cuisinés par de jeunes talents!!!</title>
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		<pubDate>Sat, 20 Feb 2010 19:24:56 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Amateurs de cuisine, ne manquez pas l&#8217;émission &#8220;TOP CHEF&#8221; lundi soir sur M6, vous y verrez comment de jeunes et talentueux espoirs de la cuisine française utilisent les légumes que vous recevez dans mes paniers chaque semaine! Je ne vous en dis pas plus pour vous laisser découvrir cette nouvelle émission.
Par ailleurs vous pourrez voir [...]]]></description>
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		<title>Légumes de Joël: les mystérieux &#8220;Héliantis&#8221;</title>
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		<pubDate>Fri, 04 Dec 2009 20:00:33 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Les héliantis sont des cousins des topinambours. &#8220;Héliantus stromosus&#8221; et &#8220;Héliantus tuberosus&#8221; sont de la même famille botanique(astéraccées) mais pas de la meme tribu. Vous retrouvez dans ces deux tubercules la saveur des fonds d&#8217;artichauts d&#8217;où le nom anglais de &#8220;Jérusalem artichaut&#8221;. La texture de l&#8217;hélianti est plus ferme que celle de son cousin. Vous [...]]]></description>
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		<title>Légumes de Joël: Petits tracas du maraîcher!!!!</title>
		<link>http://blog.tousprimeurs.com/2009/09/03/legumes-de-joel-petits-tracas-du-nmaraicher/</link>
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		<pubDate>Thu, 03 Sep 2009 04:53:37 +0000</pubDate>
		<dc:creator>joel.thiebault</dc:creator>
		
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		<description><![CDATA[Quelques difficultés de productions m&#8217;obligent à ne pas mettre d&#8217;aubergines dans les paniers des prochaines semaines, je suis désolé de ce contretemps et vous prie de m&#8217;en excuser. D&#8217;autres articles viendront remplacer ce manque et j&#8217;espère qu&#8217;ils régaleront autant vos papilles!!!
A très vite,
Joël Thiébault
    
    
    [...]]]></description>
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		<title>Légumes de Joël: De la poursuite des vacances en cuisinant les productions locales!!!</title>
		<link>http://blog.tousprimeurs.com/2009/08/31/legumes-de-joel-de-la-poursuite-des-vacances-en-cuisinant-les-productions-locales/</link>
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		<pubDate>Mon, 31 Aug 2009 20:45:19 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Pour vous aider à supporter le changement de rythme de la rentrée et ne pour ne pas être trop nostalgiques en tournant la page des vacances, je vous propose de cuisiner et déguster tous ces légumes  que nous avons amenés à maturité pendant ces mois d&#8217;été. Pour marquer cette rentrée je  vous offre [...]]]></description>
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		<title>Légumes de Joël: De la chaleur et des légumes plein le jardin.</title>
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		<pubDate>Tue, 30 Jun 2009 21:08:12 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Les températures élevées accélèrent la croissance de nos productions cette semaine. C&#8217;est la raison pour laquelle une botte d&#8217;herbe aromatique sera offerte dans chaque carton en supplément des compositions prévues. De plus ceux qui choisiront un grand gourmet ou un maxi gourmet trouverons respectivement 400 grammes et 600 grammes d&#8217; haricots en cadeau.
Profitez donc de [...]]]></description>
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		<title>Légumes de Joël:Bonnes récoltes et abondance</title>
		<link>http://blog.tousprimeurs.com/2009/06/17/legumes-de-joelbonnes-recoltes-et-abondance/</link>
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		<pubDate>Wed, 17 Jun 2009 21:21:01 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Les conditions climatiques ayant favorisé la production abondante de &#8220;Merveille de Kelvédon&#8221;, ce pois nain que nous récoltons à la main, en plusieurs passages pour obtenir une meilleure qualité, je fais part aux clients tous primeurs que la quantité de ces produits  dans les compositions de mes paniers sera augmentée pendant deux semaines de façon [...]]]></description>
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		<title>Légumes de Joël: Du respect de la saisonnalité&#8230;&#8230;..</title>
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		<pubDate>Sun, 08 Mar 2009 17:29:34 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Saisonnalité, fraîcheur, production locale non intensive utilisant des techniques économes en énergie: voila de quoi réjouir les &#8220;locavores&#8221; franciliens mais aussi ceux qui, las des produits hors saison sans gout ni saveur, aiment découvrir les productions régionales au mieux de leur forme!
De nos jours beaucoup de nos grands cuisiniers ont compris qu&#8217;il ne suffisait pas [...]]]></description>
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		<title>Légumes de Joël: Du stress chez mes salades frileuses&#8230;&#8230;.</title>
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		<pubDate>Thu, 12 Feb 2009 20:36:54 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Et oui le maraîcher va encore se plaindre&#8230;&#8230;. du froid, de la neige, de la pluie, de la tempête et quoi encore? Du mauvais temps, celui qui dure, celui qui rend les légumes revêches, peu enclin à vivre leur vie de végétaux, à développer leur formes et leurs rondeurs! A quand les jolies et savoureuses [...]]]></description>
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		<title>Légumes de Joël:De la découverte à la dégustation&#8230;..</title>
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		<pubDate>Sun, 05 Oct 2008 22:11:25 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Aujourd&#8217;hui en répondant à Delphine qui découvrait mes légumes ces derniers jours, j&#8217;espère éclairer certains d&#8217;entre vous sur ces végétaux trop peu usités malgré leurs qualités gustatives et diététiques.
Et pour traiter de suite le sujet qui tracasse Delphine: Je vais vous parler de ce drôle de chou: Le chou - rave, improprement appelé ainsi puisque [...]]]></description>
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