Nous sommes heureux de vous proposer en cette saison une sélection de champignons des bois.
Vous retrouverez ces champignons en fin de commande dans les « Plus Panier de Saison». Ils seront alors un complément idéal à votre panier de fruits et légumes.
Trompettes de la mort, pieds-de-mouton ou encore girolles accompagneront parfaitement vos plats de viandes ou de poissons.
Ils se glissent également dans les tartes et les tourtes forestières, et relèvent à merveille les recettes d’œufs brouillés ou cocotte. Enfin, ils se prêtent à la réalisation de sauces, et s’incorporent tout simplement dans les pâtes ou les risottos.
Nous sommes heureux de vous proposer des produits sains, naturels et de saison.
Amélie de l’équipe tousPrimeurs.
Conseil : Pour les pieds de mouton, n’oubliez pas d’ôter les aiguillons blancs qui, très denses, se séparent facilement de la chair.

