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Archives pour août 2008

Un nouveau point relais tousPrimeurs à Neuilly sur Seine (92)

Rédigé le 30 août 2008 par tousPrimeurs RSS

Bonjour,

Un nouveau partenaire relais a rejoint tousPrimeurs ce mois : “Un Jour De Fleurs” à Neuilly sur Seine (92). Pour voir les paniers tousPrimeurs disponibles chez notre nouveau partenaire et vous faire livrer un assortiment de fruits ou de légumes de saison à Neuilly sur Seine, sélectionnez “Un Jour De Fleurs” dans la liste déroulante des points relais de tousPrimeurs.

Bonne dégustation et à bientôt,

L’équipe tousPrimeurs

Un nouveau point relais tousPrimeurs à Paris (IIIe)

Rédigé le 28 août 2008 par tousPrimeurs RSS

Bonjour,

Un nouveau partenaire relais a rejoint tousPrimeurs ce mois : “Bois Violette” à Paris dans le IIIe arrondissement. Pour voir les paniers tousPrimeurs disponibles chez notre nouveau partenaire et vous faire livrer un assortiment de fruits ou de légumes de saison à Paris dans le IIIe arrondissement, sélectionnez “Bois Violette” dans la liste déroulante des points relais de tousPrimeurs.

Bonne dégustation et à bientôt,

L’équipe tousPrimeurs

tousPrimeurs.com, déjà le premier anniversaire !

Rédigé le 27 août 2008 par tousPrimeurs RSS

A cette occasion, découvrez un cadeau surprise de nos producteurs dans tous les paniers!
En cette fin de mois d’Août, et cette période faste pour la diversité et les couleurs des légumes de notre région d’Ile de France, c’est avec grand plaisir que nous souhaitons partager et fêter avec vous le premier anniversaire du site tousPrimeurs.com.
 
A l’occasion de cet événement, nos partenaires producteurs du site se proposent de vous offrir un cadeau dans chaque panier livré la semaine prochaine.
Ce cadeau de découverte supplémentaire de la richesse de leur exploitation vous permettra d’apprécier au mieux ces saveurs des légumes de plein champ et de pleine terre !
Plus que jamais nous croyons dans le bien-fondé de ce nouveau mode de distribution et vous remercions de votre fidélité.

Régalez-vous.

L’équipe tousPrimeurs.com

Tomates farcies au chèvre frais

Rédigé le 27 août 2008 par tousPrimeurs RSS

Pour 2/4 Personnes
Temps de préparation : 10 min -  Temps de cuisson : 20 min
Ingrédients :
tomate : 4 - ail : 1 gousses - fromage de chèvre frais : 200 g
huile d’olive : 1 c. à soupe - chapelure : 3 c. à soupe
persil et basilic
sel et poivre

Préparation :
Préchauffez le four à 200°C (th. 6).
Lavez les tomates et découpez un chapeau dans la partie supérieure de chacune d’elles. Creusez-les avec l’aide d’une petite cuillère. Salez et poivrez la partie ainsi évidée. Taillez la pulpe prélevée en dés.
Pelez la gousse d’ail et hachez-la.
Emiettez le fromage de chèvre. Mélangez-le avec l’ail, la chapelure, les dés de tomates, le persil, le basilic et l’huile d’olive.
Remplissez les tomates évidées avec la préparation précédente. La farce doit déborder un peu. Arrosez d’huile d’olive.
Faites cuire au four pendant 20 minutes.
Servez chaud.

Tarte provençale au chèvre, tomates et courgettes

Rédigé le 20 août 2008 par tousPrimeurs RSS

Pour 4 à 6 personnes
 
 
Temps de préparation :   25 min
Temps de cuisson :   35 min
  
Ingrédients :
• 4 belles tomates
• 4 courgettes
• 250 g de fromage de chèvre
• huile d’olive
• basilic : 3 branches
• sel, poivre
• 1 pate feuilletée
• Origan

Préparation :
Lavez les courgettes, coupez-les en tranches régulières.
Faites-les revenir 2 min de chaque côté environ à la poêle dans de l’huile d’olive.
Lavez les tomates et coupez-les en tranches.
Coupez-le fromage de chèvre en tranches fines. Nous vous conseillons d’enlever la croute.
Préchauffez le four à th.7 (210°C).
Étalez la pâte dans un moule et percez-la à l’aide d’une fourchette.
Répartissez le fromage sur le fond de la pâte, puis les tomates et les courgettes en les intercalant. Arrosez d’huile d’olive, salez et parsemez d’origan.
Mettre au four pour 35 min.
Décorez de basilic pour servir accompagné d’une salade verte.

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