Pour les semaines 8 et 9, c’est-à-dire du lundi 18.02 au samedi 1er mars, nous allons remplacer 1 kg de pommes Chantecler de calibre 75/80 par 1.2 kg de pommes … Chantecler de calibre 70/75.

Nous vous rappelons que le calibre d’un fruit, exprimé en millimètre, représente sa circonférence.

Des intervalles de calibre (de 5mm en 5mm) ont été déterminés par l’administration et chaque fruit, en fonction de son calibre, est caractérisé par l’un de ces intervalles.

Les pommes sont commercialisées à partir du calibre 65/70. Il en est de même des poires Comice, William, Beurré-Hardy, Passe-Crassanne, etc.. Les poires Conférence et Louise-Bonne, variétés naturellement plus petites, peuvent être commercialisées à partir du calibre 55/60.

A bientôt !