Bonjour,
Pour ceux et celles qui ont déjà commandés leurs paniers Grand Gourmet livrés le vendredi 1 Février, vous aurez le plaisir d’avoir en plus 200g de mâche et 250G d’oignons jaunes Athos. Au moment de la rédaction du contenu de ce panier, ces deux légumes ont été oubliés. Mille excuses…
Bonne Dégustation; Catherine
Sans rapport avec votre message;
Je voudrais savoir s’il serait possible d’envisager la reprise de vos cartons de livraison, car ils sont toujours en excellent état, et je trouve dommage de les jeter au moment où nous essayons de nous mobiliser contre les excès de déchets de quelque sorte que ce soit. Lors de la livraison d’un panier, il serait possible de rendre au point relais l’ancien carton de la livraison précédente. Qu’en pensez-vous ?
Bonjour,
J’ai reçu votre panier pour la première fois cette semaine et vous remercie du radis noir offert en cadeau de bienvenue. Tout à l’air merveilleusement bon, le céleri est gigantesque (je vais pouvoir à la fois le faire en salade et en purée car nous ne sommes que 2), les épinards sont superbes, les carottes alléchantes… Bref, je vous ferai un retour dès que nous aurons tout goûté.
Je souhaite avoir quelques informations complémentaires sur votre mode de production (pesticides, production biologique ou tendant vers cela…) car sans pour autant être l’archétype du “bobo” parisien, nous souhaitons que les bénéfices de production reviennent au producteur (ce qui est ici le cas, pas un AMAP mais tout comme) mais aussi manger plus sainement car toutes ces histoires d’OGM, fruits et légumes boostés par la sciences et autres pesticides deviennent inquiétantes.
Merci d’avance pour vos éclaircissements qui nous permettrons de savoir exactement ce que nous avons dans nos assiettes.
Daphné Fourcault.
Bonjour Daphné,
Nous sommes en cultures raisonnées: c’est à dire que toutes interventions de produit chimique dans nos cultures ne sont faites qu’en cas de nécessité et pour la plus part du temps avec l’avis d’un technicien agricole.
Dès que cela est possible, nous remplaçons les produits chimiques par des auxiliaies naturels tels que les insectes, les champignons….
Nous pratiquons des cultures extensives: c’ està dire une culture par an pour éviter la fatigue du sol. Nous employons du compost de déchet vert, de l’ engrais vert , nous pratiquons des cultures sur plastiques biodégradables pour éviter les désherbants dès que cela est possible: tomates, aubergines, melons, cncombres, salades, poivrons….
Nous sommes en perpétuel recherche de techniques alternatives afin de se passer le plus possible de produits chimiques.
En ce qui concerne nos rapport avec Tousprimeurs, ils sont très équitables , ce qui est loin d’être le cas avec la grande distribution.
J’espère vouis avoir assez bien renseigner et je vous souhaite une bonne dégustation de votre panier de légumes.
Catherine de la Ferme des Tiournelles