Archives pour janvier 2008

Légumes de joel

Rédigé le 29 janvier 2008 par joel.thiebault RSS

Bonjour à tous,

L’article de Catherine Brard m’a permis de remarquer que j’avais oublié de mettre 3 salades dans les maxi gourmets de cette semaine, pour ceux qui choisiront ce panier vous pourrez compter dessus!

Bon choix et à très vite sur ce site!

Joël Thiébault

Les légumes de la Ferme des Tournelles

Rédigé le 29 janvier 2008 par catherine.brard RSS

Bonjour,

Pour ceux et celles qui ont déjà commandés leurs paniers Grand Gourmet livrés le vendredi 1 Février, vous aurez le plaisir d’avoir en plus 200g de mâche et 250G d’oignons jaunes Athos. Au moment de la rédaction du contenu de ce panier, ces deux légumes ont été oubliés. Mille excuses…

Bonne Dégustation;  Catherine

Un nouveau point relais tousPrimeurs à Versailles

Rédigé le 26 janvier 2008 par tousPrimeurs RSS

Bonjour,

Un nouveau partenaire relais a rejoint tousPrimeurs ce mois : Les Fleurs de Notre Dame à Versailles. Pour voir les paniers tousPrimeurs disponibles chez notre nouveau partenaire et vous faire livrer un assortiment de fruits ou de légumes de saison à Versailles, sélectionnez Les Fleurs de Notre Dame dans la liste déroulante des points relais de tousPrimeurs.

Bonne dégustation et à bientôt,

L’équipe tousPrimeurs

Un nouveau point relais tousPrimeurs à Meudon

Rédigé le 24 janvier 2008 par tousPrimeurs RSS

Bonjour,

Un nouveau partenaire relais a rejoint tousPrimeurs ce mois : “A La Pensée” à Meudon. Pour voir les paniers tousPrimeurs disponibles chez notre nouveau partenaire et vous faire livrer un assortiment de fruits ou de légumes de saison à Meudon, sélectionnez “A La Pensée” dans la liste déroulante des points relais de tousPrimeurs.

Bonne dégustation et à bientôt,

L’équipe tousPrimeurs

Panier de la semaine des Plaisirs du jardin

Rédigé le 19 janvier 2008 par alain.crochot RSS

Bonjour,

Pour le panier de cette semaine, nous vous proposons deux produits originaux :
- Le Rutabaga est un Chou navet, issu d’un croisement entre le chou et le navet, mais en fait, il est beaucoup plus apparenté au navet. Le couper en morceaux peu épais et le faire bouillir dans de l’eau légèrement salée jusqu’à ce que le rutabaga soit tendre. On le prépare cuit en purée (avec œufs, cannelle, muscade, beurre, sucre ou miel), dans des potages (avec un peu de miel ou de mélasse) ou sans les faire cuire à l’eau et plus original, en frites (la teneur en sucre donne un goût caramélisé !).
- Les Chicorées rouges et vertes sont des salades d’hiver. Elles sont utilisées pour réaliser une salade typiquement italienne, avec son goût légèrement amer. Vous pouvez l’adoucir avec un œuf  à la coque, et la compléter avec de la charcuterie italienne.

Bonne dégustation,

Valérie et Alain

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