Commentaires sur : Donner votre avis http://blog.tousprimeurs.com/2007/12/16/donner-votre-avis/ Blog tousPrimeurs.com Thu, 09 Feb 2012 14:06:44 +0000 http://wordpress.org/?v=2.2.2 Par : Alain Crochot http://blog.tousprimeurs.com/2007/12/16/donner-votre-avis/#comment-106 Alain Crochot Sun, 13 Jan 2008 18:18:13 +0000 http://blog.tousprimeurs.com/2007/12/16/donner-votre-avis/#comment-106 Bonsoir, Merci pour vos encouragements qui nous confortent dans nos choix, effectivement pas toujours faciles à concrétiser. Pour l’obtention du label AB, nous ne l'aurons qu'en Avril 2009 (en Avril 2008, nous pourrons écrire: Maraîchage en conversion à l'agriculture biologique), les délais sont assez longs, les contrôles assez lourds mais l'idée première est d'éviter tous résidu de pesticides dans les légumes, ce qui demande quelques années pour certains produits très rémanents: rassurez-vous, les analyses de nos produits et dans nos champs, sont bonnes. Comment gérons-nous notre production ? Bien sûr, la demande des paniers de tousPrimeurs peut évoluer d'une semaine sur l'autre mais nous cultivons suffisemment d'espaces (entre 3 et 9 ha de plein champs selon la saison, et 1 ha de tunnels) pour répondre à la demande . Parfois, nous pouvons manquer de produits, que nous remplaçons par un autre, les quelques surplus sont vendus à nos voisins. Vous regrettez le manque de fruits. Cela va-t-il évoluer ? nous avons beaucoup de fruits rouges mais à compter du "joli mois de mai": fraises, puis framboises, groseilles et cassis. Pour les fruits à pépins, nous n'en avons que très peu, même si nous plantons beaucoup de fruitiers cet hiver. En attendant, n'hésitez pas à commander chez nos collègues arboriculteurs. Bien cordialement, Alain Crochot EARL Les Plaisirs du jardin 95000 CERGY Bonsoir,

Merci pour vos encouragements qui nous confortent dans nos choix, effectivement pas toujours faciles à concrétiser.

Pour l’obtention du label AB, nous ne l’aurons qu’en Avril 2009 (en Avril 2008, nous pourrons écrire: Maraîchage en conversion à l’agriculture biologique), les délais sont assez longs, les contrôles assez lourds mais l’idée première est d’éviter tous résidu de pesticides dans les légumes, ce qui demande quelques années pour certains produits très rémanents: rassurez-vous, les analyses de nos produits et dans nos champs, sont bonnes.

Comment gérons-nous notre production ? Bien sûr, la demande des paniers de tousPrimeurs peut évoluer d’une semaine sur l’autre mais nous cultivons suffisemment d’espaces (entre 3 et 9 ha de plein champs selon la saison, et 1 ha de tunnels) pour répondre à la demande . Parfois, nous pouvons manquer de produits, que nous remplaçons par un autre, les quelques surplus sont vendus à nos voisins.

Vous regrettez le manque de fruits. Cela va-t-il évoluer ? nous avons beaucoup de fruits rouges mais à compter du “joli mois de mai”: fraises, puis framboises, groseilles et cassis. Pour les fruits à pépins, nous n’en avons que très peu, même si nous plantons beaucoup de fruitiers cet hiver. En attendant, n’hésitez pas à commander chez nos collègues arboriculteurs.

Bien cordialement,

Alain Crochot
EARL Les Plaisirs du jardin
95000 CERGY

]]> Par : Laurent Ouvrard http://blog.tousprimeurs.com/2007/12/16/donner-votre-avis/#comment-96 Laurent Ouvrard Thu, 03 Jan 2008 14:40:47 +0000 http://blog.tousprimeurs.com/2007/12/16/donner-votre-avis/#comment-96 Monsieur Crochot, Mon amie et moi-même prenons votre panier depuis plusieurs semaines déjà, c'est dire que nous en sommes satisfais !!! Nous recherchions une AMAP, mais sur Paris, cela se révèle plus compliqué que prévu. Nous vous avons choisi, du fait de votre démarche pour l'obtention du label AB - bien qu'on puisse ne pas avoir ce label et être parfaitement écolo. Nous sommes convaincus de la nocivité des produits chimiques, et voulons eviter cela à nous-mêmes et à notre bébé !! Où en êtes-vous dans les procédures pour l'obtention de ce label ? Autre question : comment gérez-vous votre production ? En effet, le site tousprimeurs.com ne demande aucun engagement dans la durée. Ainsi, la demande peut beaucoup évoluer, et même d'une semaine sur l'autre. Avez-vous des surplus ? Si oui, comment les gérez-vous ? Et lorsqu'il y a trop de demandes par rapport à votre production ? Quoiqu'il en soit, la présentation très sobre (un carton) nous plait beaucoup, et moins il y a de sacs plastiques, le plus nous sommes contents ! Et quel plaisir de trouver des insectes et de la terre à l'ouverture !! Seul bémol : le manque de fruits. Cela va-t-il évoluer ? Merci en tout cas pour ce que vous faites, et votre contribution à la sauvegarde de notre santé, et celle de l'environnement. Monsieur Crochot,
Mon amie et moi-même prenons votre panier depuis plusieurs semaines déjà, c’est dire que nous en sommes satisfais !!! Nous recherchions une AMAP, mais sur Paris, cela se révèle plus compliqué que prévu. Nous vous avons choisi, du fait de votre démarche pour l’obtention du label AB - bien qu’on puisse ne pas avoir ce label et être parfaitement écolo. Nous sommes convaincus de la nocivité des produits chimiques, et voulons eviter cela à nous-mêmes et à notre bébé !!
Où en êtes-vous dans les procédures pour l’obtention de ce label ?
Autre question : comment gérez-vous votre production ? En effet, le site tousprimeurs.com ne demande aucun engagement dans la durée. Ainsi, la demande peut beaucoup évoluer, et même d’une semaine sur l’autre. Avez-vous des surplus ? Si oui, comment les gérez-vous ? Et lorsqu’il y a trop de demandes par rapport à votre production ?
Quoiqu’il en soit, la présentation très sobre (un carton) nous plait beaucoup, et moins il y a de sacs plastiques, le plus nous sommes contents ! Et quel plaisir de trouver des insectes et de la terre à l’ouverture !! Seul bémol : le manque de fruits. Cela va-t-il évoluer ?
Merci en tout cas pour ce que vous faites, et votre contribution à la sauvegarde de notre santé, et celle de l’environnement.

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