Bonjour,

Nous vous informons que nous serons fermés durant les fêtes de Noel et du jour de l’An. Nous aurons le plaisir de vous retrouver dès la deuxième semaine de janvier: nous vous proposerons de bons légumes de saison afin de faire passer en douceur les petit excès de cette fin d’année.

N’oublions pas que manger un légume de saison est une garantie de fraîcheur et de bon goût, ainsi qu’une garantie d’un bon rapport qualité prix.

Petite nouveauté: à partir du début de l’année prochaine, en collaboration avec les Vergers d’Ableiges, partenaire de tousPrimeurs, nous vous proposerons des pommes, fruits de saison à manger sans modération…

J’ espère que cette initiative vous plaira.

Nous vous souhaitons de très bonnes fêtes de fin d’année.

Catherine et Christophe

Bonjour,

Vous pouvez maintenant visualiser des vidéos de présentations de certains producteurs partenaires de tousPrimeurs: celles-ci vous permettent de découvrir la passion qui anime les femmes et les hommes partenaires de tousPrimeurs.

Certains partenaires producteurs qui ont rejoint notre site récemment n’ont pas encore de vidéo de présentation: nous ferons en sorte de les faire figurer prochainement.

Pour visualiser la vidéo d’un producteur, il suffit de se rendre sur sa fiche de présentation, dans la rubrique “Les Producteurs” du site tousPrimeurs.com (onglet orange). En cliquant sur l’onglet orange, puis sur le producteur de votre choix, un lien “Voir la vidéo de ce producteur” est affiché à coté de sa photo: cliquez dessus, regardez et écoutez…

A bientôt,

 L’équipe tousPrimeurs

Bonjour,

Vous avez maintenant la possibilité de donner votre avis sur les paniers tousPrimeurs que vous avez reçus. N’hésitez pas à partager votre opinion: il intéressera en premier lieu les autres clients de tousPrimeurs pour effectuer leur choix mais également les producteurs partenaires de tousPrimeurs qui sont dans l’attente de vos impressions pour améliorer encore les contenus des paniers qu’ils mettent à votre disposition pour vos assiettes!…

Pour donner votre avis, rien de plus simple:
1. connectez-vous en utilisant l’email et le mot de passe que vous avez choisi lors de votre première inscription sur le site de tousPrimeurs.com;
2. cliquez sur le bouton “Donner votre avis” qui s’affiche à coté des producteurs sur la rubrique “Les Producteurs” (onglet orange).

A bientôt,

 L’équipe tousPrimeurs

Pour le Contenu de notre panier de la Semaine du 17 Décembre 2007, nous vous proposons un  MENU SPECIAL “ACCOMPAGNEMENT DE VOS PLATS DE FETES” :

Une salade composée et aux multiples couleurs des champs,

Accompagnez votre Foie gras ou saumon, d’un lit de salade de mâche au vinaigre balsamique et huile de noix (nous avons préféré vous mettre ces belles rosettes de mâche par rapport aux choux de Bruxelles initialement prévus, petit présent pour les fêtes !)

La pomme de terre ‘Charlotte’ est idéale pour confectionner des canapés, des papillotes, ou bien à la poêle.

Une fondue de poireaux pour vos plats de poissons : faites bouillir les légumes dans l’eau salée, puis faites les revenir quelques instants avec le jus de cuisson du poisson en ajoutant de la crême fraiche épaisse pour lier le tout, et une pointe de safran.

Un conseil simple pour utiliser les Panais (en accompagnement d’une viande): Faites les cuire comme des carottes, en y ajoutant 1 ou 2 oignons, puis ajoutez 1 à 2 cuillères à soupe de miel (il se marie très bien avec le panais), salez, poivrez, versez un peu d’eau, couvrez et laissez mijoter tout doucement pendant environ 30 minutes, jusqu’à ce que les panais soient tendres. Parsemez de feuilles de menthe ciselées et servez bien chaud.

Pour décorer vos desserts, nous vous proposons également une barquette de Physalis : connu sous le nom de l’alkékange ou mieux : l’amour en cage… Tout un programme !

Bonnes fêtes à tous , Cordialement

Valérie et Alain Crochot , EARL Les Plaisirs du jardin